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Ceviche de la Casa al Ají Dulce
Cubos frescos de curvina premium marinados al momento en jugo de limón, perfumados con celery y el toque inconfundible del ají dulce. Acompañado de cremoso aguacate
Canoa de Tequeños
Canoa de tequeños (10 unidades) Deditos de masa artesanal dorada, rellenos de queso blanco fundido. Servidos con salsas de la casa listos para compartir
Carpaccio clásico de lomito
Finas lonjas de lomito premium, cubiertas con nuestra emulsión de mayopesto y una lluvia de queso pecorino madurado. Coronado con champiñones frescos y una crujiente ensalada de estilo mediterráneo
