Enkai Asian Food

Tsuyoi

Mix de mariscos del pacífico, en salsa ácida, con 7 tipos de ají sin picor a las brazas, coronado en una salsa al ajillo y limón

$15900.00

Ceviche Náutico

Frescos cubos de pescado blanco, camarón y pulpo marinados en jugo de limón y leche de pantera a la crema de rocoto, cebolla morada, camote, maíz canchita y choclo peruano. Acompañado de chicharrón de calamar

$15800.00

Pulpo Al Olivo Mediterráneo

Finas láminas de pulpo marinados en aceite de oliva, pimentón, apio, orégano y limon, bañado en exquisita salsa de olivo y mousse de palta. Acompañado de lechuga orgánica y galletas crocantes

$13900.00

Ostiones Al Fuego

Ostiones y camarones a la plancha gratinados con queso parmesano, servidas en su misma concha y coronado con una chalaquita nikkei con un toque de perfume de limon y togarashi

$17500.00

Tequeño + gyozas

$10500.00

Tempura Ebi

Colitas de camarón ecuatoriano apanados, acompañadas con salsa de maracuyá (6un)

$8500.00

Sashimi Sake

Finos cortes de salmón fresco (9un)

$12500.00

Duo Apanados

Trocitos de pollo y colitas de camarón arrebozados en tempura a la soya (4 de c/u)

$8500.00

Crunchy Tori

Salmon, queso crema y cebollín cubierto en panko, coronado con exquisito crispy en tartar de camarón, salsa acevichada y toques de merquen

$10500.00

Dragón Maki

Camarón panko, palta y cebollín a la plancha, envuelto en panko, cubierta en tartar de atún a las finas hierbas, bañada en salsa enkai y salsa tare con base mousse de palta y cebollín

$10200.00

Ceviche Roll

Camarón apanado, queso crema y palta, cubierto en ceviche de mariscos en salsa sour cream

$9800.00

Enkai Olivo

Camarón apanado, queso crema y cebollín, coronado con exquisito tartar de pulpo al olivo con toques de limón y cebolla morada

$10150.00

Fetuccini a la huancaína con lomo saltado

$15900.00

Tabla Oniichan

Maki acevichado Pe, mega maki, brocheta de camarones parrillero, brocheta de filete pachamanquero, tako al olivo y ceviche clásico

$36000.00

Filete Mignón

Filete envuelto en tocino, sobre un espejo de ñoquis o ravioli relleno de ricotta bañada en salsa huancaína y salsa champiñones al vino tinto

$16900.00

Lomo Saltado plato

Cortes de lomo fino salteado y dorado al wok, en una salsa especial de la casa con cebolla y tomate en juliana. Acompañado con arroz y papas fritas

$16500.00

La mañosa

Un exquisito arrisotado anticuchero, con ostiones al fuego, camarones y calamar, coronado con púlpito parrillero perfumado al chimichurri Pon

$17900.00