Salmón Porque nos encanta Lo curamos y ahumamos desde cero en casa Luego lo rebanamos muy delgado y lo servimos en nuestros platos para que te enamores Esta técnica nos permite obtener un sabor más suave y menos artificial que el salmón que consigues en la tienda Hoy es un día perfecto para un Brunch Te esperamos en @sweetkabfactory ( al lado de la maternidad la floresta)