Con más
Sándwich
El Cesitar
Este panita cansado de la monotonía decidió agarrar la pechuga de pollo y hacerla crispy, coronarla de ensalada cesar, tocineta y parmesano, todo esto dentro de un pan tipo baguette
$10.99
Los rollos de Marimar
Ella siempre con sus rollos, al igual que el chicano ella decidió estirar una tortilla de trigo XXL, pero esta vez mas light y se rellenó de tiras de pollo al grill, lechuga, totopos crujientes, guacamole, pico de gallo, queso cheddar tallado, cebolla moreda, crema agrio y aderezo rarch
$9.99
La Pollita Retro
Aquí nos fuimos a los años 50 en la época de los patines de 4 ruedas, la laca, el rock and roll, los pasos prohibidos de Elvis y el nacimiento de Chick-fil-a así que lo homenajeamos con nuestro pan de papá de la casa, pechuga de pollo crispy, doble queso americano, ensalada coleslaw, pepinillos, honey muster special, chipotle sauce y pop corn
$8.99
Rafa's meat sandwich
Increíble estofado de short ribs y new york cocinado en sus jugos por 8 horas el cual corona nuestro pan estilo baguette con queso provolone, pepinillos, cebolla crispy y mayonesa ahumada a la leña, acompañado de papas fritas o aros de cebolla
$13.99
Original chicken
Tradicional sándwich de pollo crispy coronado de queso americano, cebolla morada, pepinillos, tomate, lechuga, todo sobre nuestro pan, untado de nuestra tártara especial
$8.99
Bufalo chicken sandwich
Picante solo como a él le gusta, que decidió jugársela con jugosa pechuga de pollo crispy bañada de salsa Bufalo coronada de ensalada colestaw, pepinillos, aderezo blue cheese, todo sobre nuestro pan
$8.99
Pepito según Rafas
Con el perdón de nuestros hermanos guaros nos metimos en esto y les presentamos nuestra versión de pepito con increíble carne salteada con tocineta y cebolla glaseada, va sobre nuestro pan al estilo baguette, papita rallada, queso provolone y aderezo especial
$15.99
Entradas
Les Croquettes Et Le Loup
¡Pero que sifrinalli mejor en español la croqueta y el lobo, esta rica croquetas de espinaca, hongos con mucho queso que se fundira en tu boca
$7.99
El chicha no ron
Está pancita de cerdo decidió convertirse en chicharrón, y acevicharse con jugos cítricos, cebollitas moradas y ají dulce, coronada con guacamole y acompañada de papas fritas y el picante de la casa
$8.99
Camarones fuera del agua
Como todos camarones fuera del agua tienen que morir y a estos aprovechamos de tempurizarlos, meterlos a la freidora, para luego bañarlos de mucho amor un aderezo único, con trocitos de aguacate, y chips de ocumo
$11.99
Ah ok kfc
Ah ¿pensaste que era pollo? pues no, son ramitos de coliflor tempurizados, bañados de salsa agridulce asiática listos para dipear de salsa Blue Chesse
$8.99
Ay si! los boneless
Estos son los nuevos que vienen del norte y dicen ser trozos de pechugas de pollo, marinados, apanados los cuales quedan super crujientes y jugosos listos para ser acompañados con las salsas a tu elección y como te gustaran tanto las puedes pedir de 6. Salsas: BBQ, Honey Mustard, Bourbon, Búfalo, Búfalo ranch
$8.99
Chicken pops
¿te gustan las cotufas? Bueno, estás no son cotufas, son trocitos de pechuga de pollo crispy, bañados de la salsas de tu preferencia. Salsas: BBQ, Honey Mustard, Bourbon, búfalo, búfalo ranch
$9.99
Carpaccio según Rafa's
Por fin lo acepto, los clásicos también importan así que disfruta de estas láminas de res ahumadas y marinadas al estilo Rafa's, coronado de hongos confitados, rúcula, queso parmesano y aderezo especial
$10.99
El queso que te tengo
Estos palillos de queso apanados están listos para que te los lleves a la boca y los dipees con salsa marinara y pesto
$8.50
Los meros Nachos
¡¡¡Estos meros nachos machos!!! Están listos para ser coronados con rica carne molida chiwawense, pico e gallo, guacamole, frijoles negros, jalapeños, crema agria y mucho queso fundido. Listos para compartir para más de dos.
$17.99
Bolitas en tu boca
Estas bolitas de carne están listas para que te las lleves a la boca, chiquitas, redonditas, jugosas, gustosas y bañadas en una salsa bourbon, hecha en casa sobre una cama de papas fritas
$10.99
Un chinito enlollado
Un chinito con muchos rollos un día caminando por la ciudad se dijo ¿si agarró una masa de lumpia y la relleno con Pulled pork, queso Mozarella, jalapeños, frijoles negros? Y todo eso lo hecho a la freidora, para dipear con guacamole de la casa ¡HUY! ¿En qué estaba pensando?
$8.99
Pa los "y que se cuidan"
Keto burger
260g de nuestra molienda de carne de res especial, la cual funciona de tapa y van rellena de guacamole, tocineta, queso a la plancha, cebolla grillada, vegetales aderezo a tu elección
$13.99
Pero que tortilla
Tortilla libre de gluten rellena de pechuga de pollo y una patty de nuestra molienda de res, con queso americano, vegetales y el aderezo de tu elección
$12.50
Black Mamba
Pa' los papiaos, disfruta de dos patty de nuestra molienda de carne de res de 130g cada una -como si fuera el pan- rellena de queso americano, vegetales y el aderezo de tu gusto
$13.99
Ay no tú!
Esta hamburguesa inspirada en el innombrable (@jorgesanchezguzman) El nos pidio un pan libre de gluten a base de garbanzos con un patty de nuestra molienda de carne de res arropada con queso suizo, bacon, huevo, vegetales y el aderezo de tu preferencia
$13.99
A comer
¡Fajitas, sí!
Esta pana ni es gringa ni mexicana, pero que a todos les gusta y está lista para ser salteada con pollo, acompañada de guacamole, pico e gallo, crema agria, queso amarillo, crema de frijoles negros y cuatro tortillas de trigo para ser envuelta
$18.99
El corte
Pretencioso corte de New York angus que es asado a la parrilla con una mantequilla de hierbas, acompañado de mazorca a nuestro estilo, papas asadas con sour cream, bacon y queso fundido, con una deliciosa ensalada coleslaw. S2otd: Puedes pedirlo con acompañamientos saludables sin costo adicional. (corte nacional REF: 16.99)
$32.99
Pero qué costillas
Estas ricas costillas de cerdo están marinadas a nuestro estilo y cocinadas en nuestro ahumador por más de 8 horas, bañadas de nuestra salsa BBQ, acompañada de rica mazorca, ensalada coleslaw y papas fritas
$24.99
Yabba dabba doo
Tú que eres amante de la carne prueba este increible chuletón nacional de res a la parrilla con una mantequilla de hierbas, acompañado de mazorca a nuestro estilo, papas asadas con sour cream, bacon y queso fundido, con una deliciosa ensalada coleslaw. Sotd: Puedes pedirlo con acompañamientos saludables sin costo adicional
$25.99
Chiken lettuce wraps
Ligero y súper frescas hojas de lechuga, coronado de pollito marinado al estilo Rafa `s salteados con hongos shiitake, arroz inflado y un Aleoli Tonkatsu
$10.99
El linguini
Este flaco italiano se mando a bañar de una delicada crema blanca 4 quesos, con trozos de pollo, pimientos asados, perfumados con un toque de pesto
$13.99
La pechugona
Esta rica pechuga de pollo de relleno de queso crema con espinaca, luego fue apanada y metida a la freidora para quedar súper crujiente y es bañada de una deliciosa crema de tocinería con espárragos, acompañada de puré de papa y ensalada César
$13.99
Ensalada
¿Cesar o Pancho?
Esta panita tiene problemas de identidad, en principio es una ensalada César pero se combinó con pollo grillado, granos de maíz dulce, nachos crujientes, guacamole, crema de frijoles negros y queso amarillo
$11.99
Enasala césar
Este panita cansado de la monotonía decidió agarrar la pechuga de pollo y hacerla crispy, coronarla de ensalada césar, tocineta y parmesano, todo esto dentro de un pan tipo baguette
$9.50
¡¡¡Oye pero que fresita!!!
Así de delicadito es este mezclum de lechugas, combinados con manzanas deshidratadas, melocotones, nueces tostadas, queso de cabra sellado con frutos secos y vinagreta balsámica
$12.99
Hamburguesas
Ralph el demoledor
Grande, fuerte y tierno a la vez es Ralph, así se ganó nuestro corazón. Lo mismo va a pasar con estos 200gr de carne de res procesada en la plancha junto a un guiso de chorizo con cerveza, queso crema aliñado. Todo esto coronado de queso americano, fried pickles y aderezado con Gargamel's dresing sobre nuestro pan artesanal
$10.99
Doble Smash Burger
Esta es la glotona de la cuadra ya que le gusta más de uno, y lleva dos tortas de nuestra molienda especial de carne de res a la plancha, coronada de queso americano, tocineta, pepinillos, todo esto sobre nuestro pan, untado de nuestro aderezo chicago
$14.99
Pitufina
Aquí esta amiguita saliendo de su mundo mágico, decidió que la probáramos y sencillamente es espectacular. Con nuestra molienda de res especial, coronada de queso suizo, champiñones y cebollas glaciadas con salsa Bourbone, torreja simple, rueda de tomate, lechuga, y delicioso y mágico aderezo Gargamel
$12.50
La Chíca de humo
¡Si, así como la canción! Disfruta de esta experiencia de sabor con nuestra molienda de carne de res especial coronada de chorizo glaseado con mermelada de ajíes dulce, queso de mano, cebolla crispy, aderezo ahumado a la leña, todo esto sobre nuestro pan que te hará humear la mesa
$11.99
¡Dale que llego tío rico!
Más coloquial no lo pudimos decir...Ven a disfrutar de 200g de nuestra molienda de carne especial, coronada de doble queso americano, chorizo de cerveza, salsa bourbon, cebolla crispy y mayonesa de bacón
$12.99
De locos Burger
Bro sencillamente de locos esta burger la cual lleva 260g de carne de res especial, cocinada de una manera que no vas a entender, donde en el medio lleva cebolla crispy, cebolla glaseada, mermelada de bacón, queso americano y arriba casi tocando el pan: pepinillos, otra rebanada de queso americano y mayonesa de bacón
$14.99
Bacon Cheese Burger
Esta chamita se parece full a su hermana la gringa, pero es un poco más pomposa y como no tuvo suficiente con la carne de res especial, queso americano y pepinillo, quiso ponerse tocineta y coronar todo su sabor con aderezo chicago
$9.99
Big father
Disfruta 240g de esta molienda de res super premium cocinada en la parrilla a término, coronada de queso gouda, tocineta glaseada, cebolla y tomates grillados dentro de nuestro pan de masa madre listo para dipear con delicada crema de ajos rostizado y tu acompañante de preferencia
$16.99
Geppetto
A este viejito le gusta lo clásico y las mentiras no, así que dijo voy a preparar una burger muy buena con nuestra molienda de carne de res, coronada con pepperoni glaseado con jalea de ajíes dulces, queso mozzarella frito, salsa marinara, rúcula y mayonesa de pesto sobre nuestro pan artesanal
$11.99
Space Burger
Es que te hará volar!!l Disfruta de nuestro pan artesanal relleno de nuestra molienda de carne de res especial, queso suizo, caramelo de bacon con salsa jack daniels, wontons, rugula y aderezo ahumado con leña lunar GANADORA DE LA EDICION DEL BURGER FEST 2023
$11.99
La Doble Gringa Cheese Burger
Esta chamita sencillita como siempre, pero esta vez rellena de torticas de carne de 100g cada una, hecha con nuestra molienda de carne de res especial, que es cocinada en la plancha y coronada de queso americano y pepinillos. Todo esto sobre nuestro pan, untada de aderezo chicago
$9.99
American Burger
La catira, la que a todos les gusta es nuestra molienda de carne de res especial, que es cocinada en la plancha que va coronada de queso americano, tocineta, cebollas glaseadas, pepinillos, tomate, lechuga, todo esto sobre nuestro pan, untada de aderezo chicago
$10.99
La Rellenita
Esta vez nuestra molienda de carne de res especial esta rellena de mezcla de quesos con jalapeños, coronado con mermelada de bacon, queso americano, cebolla morada, tomate, lechuga, aderezo chicago, todo esto sobre nuestro pan
$13.99
Kids Burger
Nuestra rica molienda de carne de res esta lista para que los más pequeños de la casa la prueben y esta coronada con queso americano, aderezo chicago en nuestro pan
$6.99
La Chingada de tu Padre
Este papacito molesto y sobrecogido, decidió regalarse una hamburguesa la cual lleva de base nuestro pan de la casa, molienda de carne de res especial, queso americano, guacamole, guiso de chorizo con cerveza, un aro de cebolla y mayonesa de chipotle ahumado que se trajo de su último viaje de Guanajuato
$11.99
La guacha
Increíble combinación de nuestra molienda de res super premium cocida a la parrilla a término, coronada de queso provolone, chorizo, cebolla crispy, chimichurri, cebolla morada y mayonesa de bacon
$16.99
Trufa Trufita Trufada
Nuestra molienda de carne de res esta vez es coronada con bacon glaseado, cebollas crispy, queso gouda, rúcula, aderezo trufado, todo esto sobre nuestro pan
$12.99
Papas al agua
Trufi papas
Disfruta de 340g de papas fritas con queso parmesano, aceite trufado y aderezo trufado
$6.99
Austin papas
Disfruta de 340g de papas fritas bañadas en carne molida chiwawense, queso fundido y crema agria
$9.99
Las mexicanas
Disfruta de 340g de papas fritas coronadas de guacamole, pico e gallo, jalapeño, crema agria y aderezo ahumado a la leña
$6.99
Bebidas
Parchita
Jugo natural
$4.50
Limón con coco
Limonada con coco
$4.99
Mojito
Mojito tradicional
$5.99
Ni chicha ni limonada
Infusión fria
$4.50
Fresa
Jugo natural
$4.50
Una linda y tierna frutillita
Infusión fria
$4.50
Mora
Jugo natural
$4.50
Margarita
Margarita tradicional
$5.99
Piña
Jugo natural
$4.50
Limón
Jugo natural
$4.50
Parchita con coco
Parchita con coco
$4.99