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Tipos de salsa
Boloñesa
Nuestro Tagliatelle a la Bologna se cocina a fuego lento, respetando la receta tradicional para lograr ese sabor profundo y reconfortante que te abraza el alma.
$12.00
Amatriciana
Salsa pomodoro, tocineta, aceitunas negras y cebolla
$12.00
Cacio e Pepe
Pecorino, crema de leche, pimienta y tocineta crocante.
$14.00
Ragu Blanco
Carne molida cocida en leche, espárragos, champiñón y crema de leche.
$12.00
La Mamma Blanca / Roja
Pollo, champiñón salteado, ajoporro confitado y tocineta crocante
$16.50
Tipos de pasta
Lasaña
Preparada con capas de pasta fresca hecha a mano, rellena con los mejores ingredientes y bañada en nuestra salsa de tomate casera.
$12.00
Raviolis
Ricotta con espinaca ------- $15 Carne ----------------------- $15 Ricotta, pasas y setas ------ $15 Con pomodoro 13$ Con cacio e pepe 17$ Con pesto pollo 19$ Con gamberi blanco 20$
