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Arroz, alga nori, relleno de cangrejo, aguacate queso crema y salmón con topping de camarones en salsa goshujang y dorito.
Pan brioche, jugosa carne de cordero sazonada, rúcula, tomate en rodajas, toque de spicy mayo japonesa y cebollín. Acompañado de papas trufadas con togarashi.
$14.00
Platillo de pescado crudo cortado en trozos acompañado de jugo de limón, cebolla morada y ajíes. Acompañado de plátano verde en láminas
$10.00
Cangrejo, camarones empanizados, queso crema, aguacate, cebollín acompañado de salsa yuzu y topping de camarones crispy con salsa fuji y anguila
